煮干の日

本日２月１４日はバレンタインデーでもありますが・・

「煮干の日」です。♪

「に(2)ぼし(14)」の語呂あわせから

全国煮干協会が制定したとのこと。♪

日本人には欠かせない味噌汁には・・
昔から

必ずといって「煮干し」が入ってました。

そして、ラーメンブームの勢いによって、

その煮干も利用されてきて、

今やラーメンのスープでも市民権を得ていますね。

こちらのサイトをどうぞ。♪
煮干ひとすじサカモト

ともかく、煮干で

日ごろからカルシウムも補給しておきましょう。＾＾