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小松菜の日

5月27日は「小松菜の日」。

冬が旬のようですが、

今の時期も美味しいものです。

お気に入りレシピは、

シンプルに・・おひたし、でしょうか♪

この小松菜には皮膚や粘膜を強くし、

細菌など(風邪)に対する抵抗力を高める効果のある
ビタミンAがたっぷり含んでいます。♪

 

ともかく、夏を前に体力を補給しておきましょう。

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