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煮干の日

本日2月14日はバレンタインデーでもありますが・・

「煮干の日」です。♪

「に(2)ぼし(14)」の語呂あわせから

全国煮干協会が制定したとのこと。♪

 

日本人には欠かせない味噌汁には・・
昔から

必ずといって「煮干し」が入ってました。

 

そして、ラーメンブームの勢いによって、

その煮干も利用されてきて、

今やラーメンのスープでも市民権を得ていますね。

こちらのサイトをどうぞ。♪
煮干ひとすじサカモト

 

ともかく、煮干で

日ごろからカルシウムも補給しておきましょう。^^

 

 

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