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ラーメン記念日

8月25日は「ラーメン記念日」とのこと。

▼以下、抜粋。

1958年(昭和33年)のこの日、
日清食品が、
創業者である安藤百福氏の開発した

「チキンラーメン」を発売したことを記念して、日清食品が制定。

戦後の混雑する屋台行列を見て、
手軽に食べられるラーメンの開発を決心したという。

▲抜粋、ここまで。

 

チキンラーメンの開発秘話とかは有名ですね。

 

そして安藤百福氏の
「 転んでも ただでは起きるな! 」という本も
定本で勉強になります。

 

この日は胃袋と一緒に脳みそも満腹にさせましょう。

 

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